Cientistas encontraram o registro mais antigo de cerveja da humanidade, de cinco mil anos atrás. Um pote com resíduos da primeira "loirinha" da história foi achado em Godin Tepe, um sítio arqueológico nos Montes Zagros, no atual Irã, segundo matéria publicada na revista Nature.
No mesmo local foram encontrados resíduos de vinho, mais ou menos da mesma época do registro da primeira cerveja. Mas, segundo textos do período, logo a cerveja se tornou a bebida mais popular no local. A cerveja se tornou a bebida mais consumida entre todas as classes sociais da região, então conhecida como Suméria.
Para chegar a essa conclusão, os cientistas analisaram a substância encontrada nesses jarros: oxalato de cálcio, um subproduto da fermentação da cevada. Eles compararam a substância com uma cerveja atual e com um jarro do Museu Egípcio.
Outra evidência de que o resíduo é mesmo de cerveja: a sala onde o jarro foi encontrado continha cevada. Cultivado localmente, esse grão é o principal componente da cerveja. Pelo visto, a "loira" é sucesso desde os primórdios da humanidade.
Fonte
Yahoo
sexta-feira, 9 de novembro de 2012
Registro de cerveja é de 5 mil anos atrás
Postagens Relacionadas
O que Brama tem a ver com a Brahma? Brama Criador do mundo na religião hindu, forma com Vishnu e Shiva a trindade (trimurti) dos principais deuses do hinduísmo - religião seguida pelos povos indo-arianos, grupo que falava sânscrito
Tesouro é encontrado no fundo do mar em Israel Encontrar no fundo do antigo porto de Cesareia, na costa mediterrânea, duas mil moedas de ouro de mil anos que constituem o tesouro numismático mais importante já encontrado em Israel, anunciou a
Renner foi multado 108 vezes no último ano, colecionando 512 pontos em sua carteira Cantor Renner, que foi preso por dirigir embriagado e bater em um carro parado, tem um vasto "currículo" quando o assunto são infrações de trânsito. De acordo com a equipe do Jornal da Band, que t
Túmulo de Vampiro Encontrado na Bulgária Foi encontrado mais um esqueleto humano, do séc, XIII, com um objecto pontiagudo, de ferro, espetado no seu peito. A descoberta foi feita por Nikolai Ovcharov, na Bulgária, que não tem dúvidas de
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário